اليوم الثلاثاء 22 أكتوبر 2019 - 2:28 مساءً

تصنيف شهيوات

دجاج في الفرن بشرمولة الحوت والاعشاب المنسمة

بتاريخ 1 ديسمبر, 2014

المقادير : *دجاجة متوسطة مغسولة جيدا بالملح والحامض * تلات فصوص توم * عصير حامضة * ملعقة طماطم مصبرة * نصف ملعقة ص كمون * نصف ملعقة ص زكنجبير * نصف ملعقة صغيرة قزبر يابس * ملعقة كبيرة صلصة الصوجا * فلفل حار * ملعقة صغيرة تحميرة اي بابريكا * ملعقة صغيرة ملح صيني الى ممتوفرش نستعملو الملح العادي * القليل من الحبق ، القليل من الزعتر ، من الازير الطري ، من سيبوليط الطريقة : نخلط كل هده العناصر ونرقد بها الدجاج تترك لتتشرب العطرية جيدا إما نضعها في صينية وتغطى بالأليمنيوم وتدخل للفرن لمدة ساعتين على الاقل حتى تطهى يزال ورق الاليمنيوم وتترك تتحمر وإما توضع في طنجرة ضغط مع كأس صغير من الماء وتطهى في طنجرة الضغط حتى تتشرب الصلصة تم توضع في صينية وتحمر في الفرن رافقتها بخبيزات بطاطس مقلية مع…

حلوة مالحة لناس لعندهم سكر

بتاريخ 28 نوفمبر, 2014

مقادير : 250G زبدة 6 الفرماجات 2 بيضات معلقة صغيرة ملح خمارة الدقيق الكافي طريقة تحضير : نخلطو جميع العناصر ونخليوها في الثلاجة 30 دقيقة من بعد نخرجوها و ندلكوها و نقطعوها بالمرشم حسب الذوق ثم نذهنوها بالبيض و نرشوها بالزنجلان و ندخلوها الفرن بالصحة والراحة

كفتة السردين مشوية (شكون كتعجبو كفتة السردين مشوية)

بتاريخ 27 نوفمبر, 2014

المقادير : *كيلو سردين منقي ومزول السلسول والقشرة يعني نحتافضو بالهبرة فقط *فصين توم مفرومه * نصف بصله صغيرة محكوكه * شوية شحمة الكلوة مطحونة كضيف نكهة وكتفتي الكفتة * ملعقة صغيرة فلفل حلو * عصير نصف حامضة * ملعقة صغيرة كمون * نصف ملعقة قزبر يابس * نصف ملعقة صغيرة خرقوم بلدي * ملعقة صغيرة سكنجبير * قزبور ومعدنوس مفروم * ملح * زعتر محكوك الطريقة : نطحنو الكفتة اما فطحانة اليدوية او الكهربارية ونضيف جميع المقادير ونخلطو اما نبسطوها خبيزات او نوضعوها فقطبان الخشب ونشويوهم على الفاخر

طريقة تحضير بيبي في الفرن

بتاريخ 7 أغسطس, 2014

اولا كنحتاجو :بصلة مشلظة2مطيشات مشلظينقزبور ومعدنوس مكردين مع ثومةالتوابل: ملح ابزار كمون طحميرة خرقومو الجزر فزلافةالطريقة:كنخلطو التخليطة ديالنا وكنضيفو ليها زيت وعصير نص حامضة فطاوة كنفرش خيزو مقطع دواور كنضيفو ليه شوية من تشرميلة ونضيفو مطيشة والبصلة عاود كنضيفو شوية…


أخبار وطنية

التحالف الرباعي الجديد يرد “البيان التضليلي لرئيس الجماعة الترابية بصفرو/نص البلاغ
9 أكتوبر 2019 / قراءة

التحالف الرباعي الجديد يرد “البيان التضليلي لرئيس الجماعة الترابية بصفرو/نص البلاغ

صفروسوريز: توصل موقع صفروسوريز ببيان موقع من طرف مكونات التحالف الجديد للجماعة الحضرية بصفرو والمكون من حزب الحركة الشعبية، التقدم والاشتراكية، الاستقلال وحزب الاتحاد الاشتراكي، ننشره كما توصلنا به:
+ المزيد من أخبار وطنية ...