اليوم الخميس 23 مايو 2019 - 10:43 صباحًا
أخر تحديث : الخميس 27 نوفمبر 2014 - 5:20 مساءً

كفتة السردين مشوية (شكون كتعجبو كفتة السردين مشوية)

المقادير :

*كيلو سردين
منقي ومزول السلسول والقشرة
يعني نحتافضو بالهبرة فقط
*فصين توم مفرومه
* نصف بصله صغيرة محكوكه
* شوية شحمة الكلوة مطحونة كضيف نكهة وكتفتي الكفتة
* ملعقة صغيرة فلفل حلو
* عصير نصف حامضة
* ملعقة صغيرة كمون
* نصف ملعقة قزبر يابس
* نصف ملعقة صغيرة خرقوم بلدي
* ملعقة صغيرة سكنجبير
* قزبور ومعدنوس مفروم
* ملح
* زعتر محكوك
الطريقة :
نطحنو الكفتة اما فطحانة اليدوية او الكهربارية ونضيف جميع المقادير ونخلطو
اما نبسطوها خبيزات او نوضعوها فقطبان الخشب ونشويوهم على الفاخر

أوسمة :

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات



ان موقعنا الالكتروني يحتفظ بحقه في نشر او عدم نشر اي تعليق لا يستوفي شروط النشر، وتشير الى ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة الموقع وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

شروط النشر: اننا نشجّع قرّاءنا على المساهمة والنقاش وابداء الرأي وذلك ضمن الاطار الأخلاقي الراقي بحيث لا نسمح بالشتائم أو التجريح الشخصي أو التشهير. كما لا نسمح بكتابات بذيئة او اباحية او مهينة كما لا نسمح بالمسّ بالمعتقدات الدينية.


أخبار وطنية

إدارة السجن المحلي لصفرو تحتفي بموظفيها في الذكرى السنوية لتأسيس المندوبية العامة
9 مايو 2019 / قراءة

إدارة السجن المحلي لصفرو تحتفي بموظفيها في الذكرى السنوية لتأسيس المندوبية العامة

صفروسوريز: حسني عبادي بمناسبة الذكرى الحادية عشرة لتأسيس المندوبية العامة، التي تصادف 29 أبريل من كل سنة، نظمت إدارة السجن المحلي لصفرو احتفالا بهيجا على شرف الموظفين والأطر العاملين بالمؤسسة ترأسه السيد عامل اقليم صفرو”عمر التويمي بنجلون”، و ممثل …
+ المزيد من أخبار وطنية ...