اليوم الخميس 20 سبتمبر 2018 - 7:36 صباحًا
أخر تحديث : الخميس 27 نوفمبر 2014 - 5:20 مساءً

كفتة السردين مشوية (شكون كتعجبو كفتة السردين مشوية)

المقادير :

*كيلو سردين
منقي ومزول السلسول والقشرة
يعني نحتافضو بالهبرة فقط
*فصين توم مفرومه
* نصف بصله صغيرة محكوكه
* شوية شحمة الكلوة مطحونة كضيف نكهة وكتفتي الكفتة
* ملعقة صغيرة فلفل حلو
* عصير نصف حامضة
* ملعقة صغيرة كمون
* نصف ملعقة قزبر يابس
* نصف ملعقة صغيرة خرقوم بلدي
* ملعقة صغيرة سكنجبير
* قزبور ومعدنوس مفروم
* ملح
* زعتر محكوك
الطريقة :
نطحنو الكفتة اما فطحانة اليدوية او الكهربارية ونضيف جميع المقادير ونخلطو
اما نبسطوها خبيزات او نوضعوها فقطبان الخشب ونشويوهم على الفاخر

أوسمة :

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات



ان موقعنا الالكتروني يحتفظ بحقه في نشر او عدم نشر اي تعليق لا يستوفي شروط النشر، وتشير الى ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة الموقع وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

شروط النشر: اننا نشجّع قرّاءنا على المساهمة والنقاش وابداء الرأي وذلك ضمن الاطار الأخلاقي الراقي بحيث لا نسمح بالشتائم أو التجريح الشخصي أو التشهير. كما لا نسمح بكتابات بذيئة او اباحية او مهينة كما لا نسمح بالمسّ بالمعتقدات الدينية.


أخبار وطنية

فاتح محرم يوم غد الثلاثاء .. صفروسوريز  تتمنى لكم سنة هجرية سعيدة
10 سبتمبر 2018 / قراءة

فاتح محرم يوم غد الثلاثاء .. صفروسوريز تتمنى لكم سنة هجرية سعيدة

صفروسوريز: أعلنت وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية أن فاتح شهر محرم 1440هـ سيكون يوم الثلاثاء الموافق 11 شتنبر 2018، ويحل بالتالي العاشر من شهر محرم الحرام، والذي يصادف مناسبة عاشوراء، الخميس الموافق للعشرين من شهر شتنبر…
+ المزيد من أخبار وطنية ...