اليوم الخميس 20 يوليو 2017 - 7:31 مساءً
أخر تحديث : الأحد 1 فبراير 2015 - 10:09 مساءً

معجنات بالفرماج و حبة البركة

المقادير:

500 دقيق

100 قشدة طرية

3 معالق كبار زيت

معلقة كبيرة سكر

معلقة صغيرة ملح

معلقة صغيرة خميرة الحلوى

خميرة معجونة

ماء دافي

 

الحشوة:

8 فرماجات

معلقة كبيرة حبة البركة

الطريقة:

تنعجن جميع المقادير مع اضافة الماء حتى نحصل على عجينة لينة و تنخليها تخمر

ممكن نعوضو القشدة الطرية بعلبة ياغورت طبيعي

ما بعد ماخمرت العجينة عجنتها مرة أخرى و عملت منها كويرات

خلطت الفرماج مع حبة البركة

تنطلق كل كرة على شكل مستطيل عملت شريطات بالسكين على واحد الجانب

في الجهة الأخرى تنعمل شوية من الحشوة

تنلف العجينة على الحشوة تنعملهم في الطاوة حتى يخمرو

دهنتهم بالبيض و رشيت عليهم شوية من حبة البركة و دخلتهم الفران يطيبو

 

أوسمة :

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات



ان موقعنا الالكتروني يحتفظ بحقه في نشر او عدم نشر اي تعليق لا يستوفي شروط النشر، وتشير الى ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة الموقع وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

شروط النشر: اننا نشجّع قرّاءنا على المساهمة والنقاش وابداء الرأي وذلك ضمن الاطار الأخلاقي الراقي بحيث لا نسمح بالشتائم أو التجريح الشخصي أو التشهير. كما لا نسمح بكتابات بذيئة او اباحية او مهينة كما لا نسمح بالمسّ بالمعتقدات الدينية.


أخبار وطنية

مختلون عقليا يهددون سلامة ساكنة مريرت
16 يوليو 2017 / قراءة

مختلون عقليا يهددون سلامة ساكنة مريرت

صفروسوريز: هشام بوحرورة انتشرت في السنوات الاخيرة في الشوارع المريرتية ظاهرة المختلين عقليا و كل يوم يظهر لنا وجه جديد إما من أبناء المدينة أو المرحلين من مدن أخرى ، و الخطير في الأمر تعرض بعض المواطنين لاعتداءات جسدية و لفظية من طرف هؤلاء المرضى النفسيين و خير دليل ما…
+ المزيد من أخبار وطنية ...