اليوم الجمعة 18 يناير 2019 - 2:32 صباحًا
أخر تحديث : الأحد 1 فبراير 2015 - 10:09 مساءً

معجنات بالفرماج و حبة البركة

المقادير:

500 دقيق

100 قشدة طرية

3 معالق كبار زيت

معلقة كبيرة سكر

معلقة صغيرة ملح

معلقة صغيرة خميرة الحلوى

خميرة معجونة

ماء دافي

 

الحشوة:

8 فرماجات

معلقة كبيرة حبة البركة

الطريقة:

تنعجن جميع المقادير مع اضافة الماء حتى نحصل على عجينة لينة و تنخليها تخمر

ممكن نعوضو القشدة الطرية بعلبة ياغورت طبيعي

ما بعد ماخمرت العجينة عجنتها مرة أخرى و عملت منها كويرات

خلطت الفرماج مع حبة البركة

تنطلق كل كرة على شكل مستطيل عملت شريطات بالسكين على واحد الجانب

في الجهة الأخرى تنعمل شوية من الحشوة

تنلف العجينة على الحشوة تنعملهم في الطاوة حتى يخمرو

دهنتهم بالبيض و رشيت عليهم شوية من حبة البركة و دخلتهم الفران يطيبو

 

أوسمة :

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات



ان موقعنا الالكتروني يحتفظ بحقه في نشر او عدم نشر اي تعليق لا يستوفي شروط النشر، وتشير الى ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة الموقع وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

شروط النشر: اننا نشجّع قرّاءنا على المساهمة والنقاش وابداء الرأي وذلك ضمن الاطار الأخلاقي الراقي بحيث لا نسمح بالشتائم أو التجريح الشخصي أو التشهير. كما لا نسمح بكتابات بذيئة او اباحية او مهينة كما لا نسمح بالمسّ بالمعتقدات الدينية.


أخبار وطنية

مهرجان أيام فاس للتواصل السينمائي يكرم الممثلة المغربية نعيمة المشرقي
21 ديسمبر 2018 / قراءة

مهرجان أيام فاس للتواصل السينمائي يكرم الممثلة المغربية نعيمة المشرقي

صفروسوريز: اقترب الموعد وتجدد اللقاء من جديد في الدورة السابعة من مهرجان أيام فاس للتواصل السينمائي ما بين 25 و27 دجنبر 2018 بمدينة فاس، وهي تظاهرة سينمائية بامتياز تحتفي بالفن السابع وجميع المشتغلين في هذا المجال الفني الخصب، وتشكل هذه الدورة قفزة نوعية بالنسبة للمهرجان الذي خطى بثبات لإرساء مشروعه…
+ المزيد من أخبار وطنية ...